第12单元化学与生活检测题答案.doc

第十二单元 化学与生活 检测题答案一、选择题（本大题12小题，每小题只有一个正确答案,每小题3分，共36分）1、D 2、D 3、B 4、A 5、C 6、B 7、C 8、B 9、C 10、B11、A 12、B 二、填空题（本大题5小题，共29分）13、（4分，每空1分） 20； 4； 金属； +2 14、（7分）（1）蛋白质 油脂 锌 不要高温加热 食醋 （每空1分）（2） （2分）15、（8分）（1）活性炭 过滤（各1分）（2）pH试纸。（2分）在水中加入肥皂水搅拌，如泡沫较少，形成较多白色垢状物则为硬水，否则为软水。（2分）（3）重金属离子会使人体蛋白质变性而造成中毒。（2分）16、（4分，每空1分）(1) 甲烷 (2)糖类 (3)洗洁精具有乳化功能 (4)元素17、（6分）（1）AgCl （1分） （2）HCl