第12单元测试题及答案1.doc

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九年级下册化学单元测试题(第十二单化学与生活)题次一二三四总分得分可通用到的相对原子质量：H:1 C:12 N:14 O:16 Cl:35.5 Na:23 S:32一、选择题(每小题3分,共48分.将正确答案序号填入答案栏内)题次10111213141516答案1下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 A B C D2下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 ( )A维生素 B蛋白质 C糖类 D油脂3下列物质可以用作食品抗氧化剂的是

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