保健食品生产过程质量控制点监测的标准管理规程一、目 的：制定保健食品生产过程重要质量控制点监测的标准管理规程，确保保健食品在各个生产环节质量得到严格控制。二、适用范围：适用于生产部生产过程的质量监控。三、责 任 者：生产人员、质量监督员。四、正 文：为了确保产品的质量，必须对生产过程的质量进行监控，生产过程重要质量控制点及其监督管理规程如下：1 原辅料使用前应目检其物理外观，称量核对净重并过筛。液体原辅料应过滤，除去异物。过筛后的原辅料应粉碎至规定细度。2 配料：配料前应仔细核对原辅料品名、规格、批号、生产厂家及编号，应与检验报告单、合格证相符。处方计算、称量及投料必须复核，操作者及复核者均应在记录上签名。3 制粒：制粒时，必须按规定将原辅料混合均匀。注意粘合剂的浓度及筛网的大小，并要控制好颗粒的干湿程度。4 干燥：严格控制干燥温度，防止颗粒熔融、变质， 并定时记录温度。干燥过程中应按规定翻料，并记录，要注意干燥程度。 5 整粒混合：整粒机要使用合适的筛网。混合采用V 型混合机进行总混，每次总混量为
