保健食品安全管理制度..doc

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资源描述

保健食品安全管理制度1、索证索票制度2、进货检查验收及记录制度3、储存制度4、出库制度5、不合格品管理制度6、人员培训管理制度7、卫生管理制度8、从业人员健康检查制度9、从业人员健康档案管理制度二一一年五月二十六日一、索证索票制度为了确保本企业经营行为的合法性,把好保健品购进质量关 ,根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例保健食品管理等法律、法规,制定本制度。1、业务部严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。2、保健食品安全管理员负责企业和品种的资料索取工作,建立首营企业和首营品种初审工作 ;并加强合同管理 ,建立合同档案 ,签订的购货合同必须注明相应的质量条款。3、审批首营企业和首营品种的必备材料:3.1 、首营企业的审核要求必须提供加盖供货单位原印章的、有效的卫生许 可证或食品流通许可证、营业执照(复印件,以及企业质量认证情况的有关证明;销售人员需提供加盖企业原印章和企业法定代表人印章或签字的委托授权书,并标明委托授权范围及有效

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