物料废弃记录表名称类别日期时间废弃原因数量单位弃损人员值班确认使用说明： 1.类别一栏：请以下四类选择填写：A 蔬菜、 B 肉类、 C 干副、 D 辅料。2.单位一栏：若以重量计数的，则以公斤为单位，其他的则以个或件计数。
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