餐厅早晚检查表表(早、晚班).doc

财富店前厅工作诊断表（早班）日期：带班组长：人员情况上交手机情况出勤：好（）一般（）休假：差（）其他 ：备注：仪容仪表好（）一般（）差（）备注：昨日收尾工作情况好（）一般（）差（）备注：区域、内容责任人午市餐前卫生安排表时间指导标准要求组长检查签字责任人检查人追踪人检查情况摆 台标准摆放、桌椅整齐备 餐按图摆放、杂豆准备11:00地面卫生无杂物、无水迹、无油迹之前门口整理整齐、干净、美观摆 台标准摆放、桌椅整齐12:00A 厅、门口整理B 厅备 餐按图摆放之前地面卫生无杂物、无水迹、无油迹准 备 工准备茶水A、B 厅、柠檬准备鲜榨水果橙子 2 框、西瓜1 框11:00作用品粥、梅子酒热粥、