餐饮服务培训班上的讲话.doc

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精品文档餐饮服务培训班上的讲话-WORD文档,下载后可编辑修改-下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载, 侵删。您的努力学习是为了更美好的未来!餐饮服务培训班上的讲话篇1首先感谢大家在百忙之中抽出时间前来参训,这次召集大家过来,主要是为了传达近期国家、省政 府关于食品安全工作的重大决策部署,并通过法律法规、技术规范、 职业道德和典型案例等宣传教育方式,不断提高餐饮单位守法经营、 诚信经营意识, 增强生产经营者作为食品安全第一责任人的意识,明确违法生产经营的不良后果及法律责任。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到千家万户的幸福,是重大的民生问题,近几年来,苏丹红、瘦肉精、毒奶粉、膨大剂等食品安全事件层出不穷,说明食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,此次培训的召开,我认为非常及时,也很必要。下面,我就餐饮服务环节监管情况讲几点意见:一、进一步强化企业第一责任人的食品安全意识“食品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品 的生产者,是功臣,也是劣质有害食

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