餐饮空间功能尺寸.doc

精品文档餐饮家具的造型和尺度中餐：圆桌、方桌也有条桌西餐：方桌、条桌和卡座，有时也用圆桌圆桌尺度：4 人- 直径 0.9米6人- 直径 1.1米8人- 直径 1.3米10人- 直径 1.5 米12 人- 直径 1.8 米14人- 直径 2.0 米注：在直径1.5 米以上圆桌设转台，小餐厅多为10 12 人，个别 14 人条桌： 4 人 0.8x1.3 （餐厅用）0.7x1.0（饮食厅用）6人 0.8x1.50.9x1.412方桌： 4人 1.0x3.0人 0.85x1.00.75x0.856人 0.9x1.18人 1.1x1.2卡座一般 4 人一组的高背沙发软座每项座中间为0.6 米宽，座椅与条桌通长尺度：长度西餐1.5 米饮 食 厅 1.2 1.4 米餐厅、饮食厅的常用家具设备座椅和方凳基本尺度： 0.45x0.45坐好后椅背外缘至桌边距离0.45-0.5米计算其他家具、食具存放柜