关注合理营养与食品安全一节的教学设计丹东六中张辉一、导言设计“民以食为天”我们一日三餐吃的食物营养合理吗?有安全保障吗?合理营养和食品安全不仅与健康有关,还会影响到生命,让我们一起来关注合理营养和食品安全。二、问题设计1、你最喜欢吃的食物是什么?天天吃会健康吗?2、挑食、挑食的危害?如新新同学不爱吃蔬菜、水果,身体会怎么样?3、明明同学说最喜欢逢年过节,美食丰盛,鸡、鸭、鱼、肉尽情吃,真过瘾,这样对身体好吗?4、丽丽爱吃炸薯条等油炸食品,不爱喝水,爱喝碳酸饮料等对身体有益吗?5、小宇同学爱吃肯德基,麦当劳等洋快餐,经常吃这些食物对身体好不好?6、萌萌同学爱吃麻辣烫,水煮鱼,常吃对身体有益吗?7、大伟同学爱睡懒觉,经常不吃早餐,军训时,有一次还晕倒了,后来下课后就见他经常买小食品吃,这样好吗?8、飞飞是个胖孩子,爷爷奶奶都说胖是结实健康的表现,这种说法对吗?9、这些同学的饮食习惯营养合理吗?什么样的饮食才算营养合理?10、学过了平衡膳食宝塔,你们分析一下常吃路边烧烤、炸串的危害