血液透析患者的饮食指导,血液透析患者的营养状况,1,2,长期透析患者的饮食指导,主 要 内 容,3,常见食物成分含量对比,3,1程立新.中国血液净化，2004，3（8）：450-452,长期透析营养不良发生率高,4,营养不良,多种原因 相互作用,非透析因素 营养摄入不足 体内毒素长期食欲不振 饮食限制 药物副作用刺激肠胃 分解过快、消耗、丢失多 酸中毒、电解质紊乱 并发感染、心衰等 内分泌功能紊乱,透析因素 透析中营养成份丢失 透析不充分 透析影响消化功能 透析并发症 透析增加代谢,其他因素 个体化饮食习惯、精神抑郁、厌食、经济状况有限等,造成营养不良的原因有哪些,5,参考:1、KDOQI慢性肾衰竭营养问题的临床实践指南 2、维持性血液透析患者营养不良研究进展,如何判断营养不良,6,血液透析患者的营养状况,1,2,长期透析患者的饮食指导,主 要 内 容,3,常见食物成分含量对比,7,摄入充足 优质蛋白质,限钠（盐）,控制脂肪和 胆固醇摄入,限磷,限钾,限制液体摄入,补充钙剂、 维生素,摄入充足 热量,加强饮食管理 纠正营养不良,1,2,3,4,5
