蜂蜜的功效与作用及禁忌蜂蜜是蜜蜂收集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，储藏在蜂巢的甜性物资。第1文档网精心为大家整理了蜂蜜的功效与作用及忌讳，希望对你有帮助。蜂蜜的功效与作用及忌讳夏季喝蜂蜜有益健康的几个理由：1、抗疲劳夏天气温高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作遭到影响，身体功能大多处于半昏睡状态。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改良血液的营养状态。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物资、氨基酸、酶类等，常常服用能令人精神焕发，精力充分，记忆力提高。蜂蜜雪梨水取雪梨12个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少量水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀便可喝水吃梨肉，可到达润肺润燥的功效，减缓秋燥引发的口干、口渴、咽干等症。2、抗过敏夏季过敏源比较多，易引发特殊体质的人过敏。而蜂蜜自古以来就被认为
