法雨完小食堂食品安全自查报告为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。我校长期以来把安全工作放在第一位,抓平时,重细节。根据国家食药监电20123 号、云教函 2012161 号、曲教体 20123 号文件的精神指示精神,我校食堂食品安全工作领导小组对学校的食堂食品安全展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下: 一、食堂基本情况我校食堂建于 2012 年 2 月,建筑面积为 96 平方米, 现有操作间、储藏间、营养早餐办公室等 3 个区域。全校学生 268 人(包含清水沟 26 人),教职工 16 人。完小共六个年级七个班,一年级 25 人,二年级 33 人,三年级 33 人,四年级 40 人,五年级46 人,六( 1)班 33 人,六( 2)班 32 人;清水沟小学共两个年级两个班共26 人。二、成立领导小组为确保法雨完小食堂食品安全,成立了法雨完小食堂安全领导小组:组 长:徐世华(校长,第一责任人) 副组长:朱德法(教导,第二责任人) 食品采购员:陶岗(食品安全主管人)炊