会所服务员工作规范.doc

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资源描述

1.0目的 规定工作流程,使服务达到标准化、规范化。2.0适用范围2.1会所服务员负责日常工作.2.2当班领班或主管负责检查和监督日常工作操作,处理特发 事件。3.0工作程序3.1 早班服务员工作规程3.1.1 自检仪容仪表,合格后准时找领班或收款员报到,然后自己上岗按规程工作,检查各室物品有无缺少。3.1.2 将办公室内四个抽风电制开关打开(该电开关规定必须四个开关同时使用,早上或通宵客人不多情况下可灵活处理关上)。3.1.3 将会所内四台饮水机电源打开,检查存水情况,补充足够的纸杯(每台机存水量必须足,不够的要搬下来打开瓶盖加满水再放上)。3.1.4 检查健身室免费提供给客人使用的鞋的卫生情况(定存量对),不干净的连同浴巾一齐送雅洁清洗。3.1.5 早班服务员负责补充男、女桑拿及各按摩室的巾类及客用品,并折叠好布草柜里的备用巾,分类放置整齐。(包括A区工作间的布草存放柜的巾类补充),补充男女桑拿巾类时做好钥匙领用及交回的时间登记及签收工作。3.1.6 早班服务员负责清点四楼所有使用的巾类,包括面巾、

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