某公寓、会所运行成本测算.doc

东海岸公寓会所运营测算一、东海岸公寓、会所人员编制一览表酒店经理（1人）销售主管（1人）客房主管（1人） 会所服务员 礼宾员 前台服务员 客房服务员 （2人） （2人） （6人） （10人）岗位名称人数岗位说明酒店经理1公寓会所全盘统筹管理前台兼会所主管1主要负责前台接待处、收银处管理，兼管会所全盘日常管理客房主管1客房全盘日常管理销售主管2负责公寓会所客源开拓，对外推广财务人员1会计与公司共享、出纳1人前台服务人员6公寓24小时营业接待员、收银员三班倒，早中班各2人，晚班1人，替班1人,共6人客房服务员10按公寓80套房计算三班倒，早班5人（每人清洁工作量12间房），中班2人每人负责40间房维护性保洁，为客人提供代办服务，做好来访登记，晚班1人为客人提供代班服务，整理工作间，巡查客房安全，2人替班，共10人。会所服务员2最低编制，超出人员与管理处共享救生员