高二化学生命的基础能源糖类课后练习(上册).doc

精心整理高二化学生命的基础能源糖类课后练习（上册）1、下列关于蔗糖、麦芽糖的叙述正确的是()A. 二者均能水解，且产物相同B. 二者互为同分异构体C. 二者都是还原性糖，都能发生银镜反应D. 蔗糖能水解，麦芽糖不能水解2、以葡萄糖为原料经一步反应不能得到的是()A. 乙醛 B. 二氧化碳C. 己六醇 D. 葡萄糖酸3、只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖、蔗糖，这种试剂是 ()A.NaOH溶液B. 石蕊溶液C.新制的 Cu(OH)2D.Na2CO3溶液4. 核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质，它们的结构简式分别是：CH2OH(CHOH)3CH和OCH2OH(CHOH)2CH2C，H在O一定条件下，它们都能发生的反应是：氧化; 还原; 酯化; 水解：加成 ; 中和() A. B. C. D.5、把 2g 甲醛气体溶于6g 冰醋酸中，再加入4g 甲酸甲酯和9g 葡萄糖，得到混合物，此混合物中碳元素的质量分数为()