公司冷库管理制度.doc

舟山京洲水产食品有限公司质量管理体系文件 冷库管理制度 *有限公司仓储车间发布 一、冷库的质量方针和目标1 冷库质量方针目标由仓储车间根据公司的质量方针目标制定，报管理者代表审批。2 冷库质量方针目标不得与公司质量方针目标相抵触，应满足支持上一级目标的要求。3 冷库的质量方针是: 以优质的服务，严格的管理，创造一流的冷藏环境。 冷库的质量目标是： 出入库数量准确率、帐卡物符合率100%； 冷藏温度（除出入货物外）保持-18以下； 冷藏库昼夜温差不超过1； 冷藏产品分类码垛及标识符合率100%。4 冷库人员熟记质量方针和目标，并落实到实际工作中。5 公司通过员工培训和工作考核、内