星级饭店访查规范一、前言二、评分说明三、评分总表四、标准正文及其打分表一、前言星级饭店访查是指具备检查资格的专业人员受全国旅游星级饭店评定委员会及相应星评机构的委派，以普通客人身份入住饭店，针对已评定星级饭店落实和执行星评标准的情况进行检查，或在不通知饭店管理方具体检查时间的情况下，以“神秘客人”的形式对饭店质量进行暗访的一系列检查活动。访查的结果可以体现出饭店真实的质量状况。其结果对于饭店等级的确定有决定性的影响。为了规范和完善星级饭店访查活动，更好地促进我国星级饭店评定工作的开展和饭店服务质量的提高，特制定本制度。1.1 建立星级饭店访查制度的目的1.1.1 作为星评标准的必要补充，与旅游饭店星级的划分与评定共同构成饭店星级评定的完整体系星级饭店访查规范是旅游饭店星级的划分与评定（GB/T143082003，以下简称标准）的有益补充，标准强调彻底打破星级终身制，作为星级饭店复核、检查工作的主要方式，星级饭店访查规范与标准共同构成了饭店星级评价的完整体系。1.1.2 促进饭店严格按照标准参与星
