开面包店创业计划书开面包店创业计划书1.why?我为何要开面包店?(先找出自己真正开店的动机?)开面包店源于对面包、蛋糕等甜点的爱好,先开面包店,面包以营养、健康、美味、养生为主导,再增加蛋糕制作,蛋糕的制作以休闲甜点消费为主,以年轻人DIY为辅。最后发展成为集西点咖啡消费和DIY蛋糕制作综合一体的店面。2.when?我准备甚么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是不是已到位?)资金目前还是问题,如果各方面准备齐全,资金可以贷款或向父母、朋友借。开店要在调研充足、条件具有的情况下进行。预计*年底。3.where?我的店想要开在哪里?(租金是不是符合自己的资金预算标准?)我的店要在学校附近或居民楼聚集的地方。花园学校附近或三区附近是不错的选择,目前房租还未做调研。4.what?我的面包店想卖甚么?(自己是不是了解门店未来卖甚么烘焙品类及当地销售特性?)主要是以健康养生为主题的面包,比如合适中老年人的藻类面包、麦麸面包等有助于减缓病情的面包;还有合适女性的减肥面包;再就是合适孩子的花样繁多的面包。5.whom?我的面