疫情防控期间学校食堂工作方案三篇疫情防控期间学校食堂工作方案一篇根据贵州省教育厅关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间学生资助工作的通知要求，为切实做好我县学校(幼儿园)疫情防控和食品卫生安全管理工作，落实安全责任，确保学校(幼儿园)食品安全和师生饮食健康，全面助力打赢疫情防控阻击战，现就如何做好疫情防控期间食堂管理工作提出以下要求，请遵照履行。一、提高认识，高度重视，切实做好疫情防控期间学校食堂管理工作全县各级各类学校(幼儿园)，必须提高认识，高度重视疫情防控期间学校食堂管理工作。要认真落实疫情防控期间各级市场监管、卫生防疫、教育等部门有关疫情防控的规定和要求，进一步谋划和安排好开学后学校开餐准备工作，进一步完善学校食品安全责任制，全面落实校(园)长是学校食品安全第一责任人责任，健全食品安全管理制度，切实加强学校疫情防控措施和食品安全监管。二、做好食堂从业人员聘请、晨检及培训工作各级各类学校(幼儿园)，要按有关要求，认真聘请食堂从业人员，所聘人员必须身体健康、品行端正、有一定厨艺、乐于为学生服务。食堂从业人员上岗须持有效的健康证明。学校(幼儿园)要提早了解从
