酒店实习方案一、酒店实习生守则二、酒店实习大纲三、酒店实习成绩评定一、酒店实习生守则为了有效地规范学生的教学实习，加强教学实习管理与考评，以切实确保学生教学实习的效果，结合各大专院校酒店实习要求及酒店业的要求，编制了以下实习守则内容。一、 实习学生管理制度 实习期对学院实习学生的管理由三方共同负责：学院实习管理与指导小组、实习点负责老师(既可是本院校老师也可是实习合作学校老师)及实习酒店，管理方法如下：l 以实习点为单位进行统筹管理，各实习酒店选取一名学生作为小组长，然后各实习地点指定一名班长，由小组长和班长负责接受学校和实习点的工作指导。l 实习点应定期召开例会，有关问题由实习点负责老师每月向实习管理与指导小组汇报一次，重大问题应及时报告。 l 学院实习管理与指导小组老师定期到各实习地点巡视指导、了解实习生的相关情况。 二、实习学生出勤制度 1.实习生个人一律不准私自离开实习点，外出或回家必须向酒店或实习点负责老师请假。 2.严格遵守作息时间，严格出勤。 3.工作时间一般不允许请事假，若请事假必须提前向实习所在部门提
