小学食堂管理工作计划例文一、指点思想加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的背游记为,特制定本计划。二、工作目标1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的产生。4、加强学校食堂人员思想风格管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵照纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。三、主要措施1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须掌控好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食品,严格履行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食品中毒事件产生。注意用电用火和消防器材的管理,确保食堂无一安全事故产生。2、和政治学习,提高业务水平和服务质量。3、加强食堂