夜总会运营手册.doc

52（XXX国际会所）俱乐部运转手册（草案）夜总会俱乐部运转手册文案目录第一部分：经营定位，模式，理念。一 经营定位：消费，小费，客户。二 经营模式：SKTV介绍。三 经营理念：第二部分：组织架构，人员编制，工资标准。一 组织构架。二 人员编制，在编，非编制。三 工资标准，福利待遇，业绩提成指标，演员费用提成。第三部分：岗位职责，职务说明，工作程序规范标准。一 岗位职责。二 职务说明。三 工作程序，规范标准。第四部分：经营政策，促销政策。一 经营政策。二 促销政策。第五部分：管理制度，奖罚制度。一 管理制度。二 奖罚制度。第六部分：培训计划及内容。第一部分 经营管理模式一、 俱乐部经营管理模式：l 定位：1、 消费定位：京城一流KTV高级会所-小费400、500元的高消费场所； 平均单房消费达到1300元左右（