国泰饭店品牌标准模式建立与品牌管理.doc

北京国泰饭店国泰品牌标准模式建立与品牌管理2018年12月16日目 录前言5第一章 酒店市场的细分及精品酒店发展71.1 西方酒店经营思想的演变71.1.1 20世纪70年代大众营销71.1.2 20世纪80年代质量管理71.1.3 20世纪80年代末以来补缺营销81.2 精品酒店（Boutique Hotel）81.2.1 精品酒店内涵定位81.2.2 精品酒店发展契机91.2.3 精品酒店发展起源91.2.4 精品酒店发展现状91.2.5 精品酒店竞争优势11第二章 国泰品牌标准模式的建立132.1 注重文化内涵，创造国泰特色132.1.1 硬件上的国泰情结142.1.2 服务上的国泰情结182.1.3 管理上的国泰情结202.2 实施服务创新，培养忠诚顾客212.2.1 服务信息网络化222