青岛食品有限公司haccp计划手册.doc

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青岛*食品有限公司QINGDAO * FOOD CO.，LTD文件编号：QLY-H-01HACCP计划手册A/0受控状态：批准人：发放编号：审核人：发布日期：编制人：目录0.引言0.1 厂区平面图0.2 车间平面图0.3 供水网络图0.4 人流/物流/水流/气流示意图0.5 灭鼠分布图1. HACCP小组2. 产品工艺流程图及产品描述3. 速冻辣椒危害分析单4. 速冻辣椒危害分析单5. HACCP计划表格6. 纠偏行动方案7. 验证程序8. 产品召回程序9. 附件9.1外来文件清单9.2 HACCP体系受控文件清单9.3 HACCP体系受控记录清单0.引言随着社会主义市场经济的建立与完善，人们对食品安全卫生的要求日

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