第一章 总经理欢迎词第二章 饭店简介第三章 组织结构第四章 企业文化（经营宗旨、理念，管理理念，服务理念）第五章 职业道德第六章 职业修养（服务意识、仪容仪表及行为举止、礼貌礼节）第七章 劳动纪律第八章 员工的基本权益第九章 饭店基本管理规章和操作程序第十章 员工手册时效，法律约束及解释权第五章 职业道德一, 遵守国法和店规.二, 严守机密并尊重个人(尤其是客人)的隐私权.三, 对企业忠诚,公私分明,维护企业的利益.四, 服从上司,尊重同事,讲求团结与合作.五, 自始至终恪尽职守.六, 不推诿责任,不文过饰非.七, 为人公正.八, 对内对外永远提供优质服务.九, 为企业积极促销.十, 提出建设性意见.第六章 职业修养（服务意识、仪容仪表及行为举止、礼貌礼节）一,服务意识(一) 客人的合理需求就是我们的责任.(二) 我们是一个团队.我们中间的任何差错就是酒店整体的错.因此绝对不可内部相互推诿.(三) 微笑,主动,热情,礼貌是款客的起码态度.(四) 对外
