前厅员工行为规范1、上班前不吃带异味的食品，当班时不嚼口香糖。2、保持良好的仪容仪表、精神状态。3、站姿端正、不倚不靠、不打堆聊天。4、对待宾客热情、主动、贯彻“宾客第一”的服务精神，礼貌待客，不卑不亢。5、自始至终、微笑服务6、对待宾客“请”字当头，“谢”不离口，严禁说服务禁用语;接电话时应先说：“您好!”。7、写单时不准伏在桌上或柜台上，应把点菜单夹在菜单夹上，托在左手书写。8、任何时候都不能将托盘随意搁放，更不能将托盘放在客人台面上。9、在餐厅内行走脚步轻快，但不能奔跑，不准突然转身或停顿。10、服务时，与客人保持一定距离，不准靠在客人身上，不准碰撞客人的椅背。11、服务时，与客人交谈避免正对食物。12、工作中，分工明确，但同事之间须相互照应，协作服务。13、工作中，碰到宾客或上级、同事应点头示意问好。14、工作中做到三轻(说话轻、走路轻、操作轻)，四勤(眼勤：眼观六路，留意客人的需要;嘴勤：招呼客人，热情应答;手勤：见事做事;腿勤：巡台，服务及时)。15、
