公司冷藏库操作程序及流程表.doc

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资源描述

冷藏库操作规程1 目的 为了规范冷库的管理,保障冷藏品的卫生质量。2 适用范围 适用于本公司冷藏库的日常管理。3 职责3.1设备动力组负责冷藏库制冷设备的运行操作和维护管理,保证冷库系统正常运转,保持温度在规定范围内。3.2市场部仓库负责冷藏库存贮产品的出入库、清洁卫生、帐目管理,并监控冷库温度。4 设备一览序号名称规格型号数量材质1控制箱1组合2-1冷凝机组泰康机组2组合2-2氟利昂罐2组合2-3液压显示表1组合2-4冷风机1组合5 控制指标 室内存藏温度 1015。6 操作程序6.1打开电源控制箱,推上风组1和风组2的电源供电开关,推上控制电源开关。6.2控制箱旁开关说明:左边是室内灯开关,右边是内外室温度隔离开关(夏天使用)6.3等待风机机组延时保护,LED指示灯闪烁时间为 39 分钟。6.4开启风机组1启动开关,检查内外风机是否正常。6.5延时30秒保护时间,再开启

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