包厨房协议书 (样本)甲方：（）大酒店有限公司（以下简称甲方）乙方：（）同志为代表的外聘厨师团体（以下简称“乙方 ”）双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。一、 承包期限暂定两年，于xxxx 年 x 月小日起至xxxx 年小月小日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5 日，由乙方代表领取、自由支配。三、 在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70 万，如超出 70 万以上部分， 按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5 日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。四、 甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责 50%以上的费用（届时可具体协商）。六、甲方的权力和义
