区域市场孕育大品牌 福来发现，我国食品业有一种区域品牌现象，各区域有各区域的名牌，这些区域食品品牌只是在本区域内呈现强势，他们或者在区域中自得其乐，或者从区域走向全国当中步履维艰。 近十年，我国食品业平均每年以10的速度递增，成为国内第一大产业，食品业年产值早在2002年就突破了1万亿元。与此繁荣景象不相适应的是，有众多食品品类至今没有出现强势的全国品牌；有众多食品品类只有一个全国品牌，一枝独秀，远远没有形成因竞争所形成的两强独霸的稳定的市场格局；更有数不清的美味食品品类中至今还停留在民间手工状态中，没有被工业化、商品化、品牌化、全国化。 另一方面，一些区域性食品十分活跃，比如福建的达利、银鹭、雅客、福马、亲亲、盼盼等食品企业，还有以三全、思念为代表的河南冷冻食品品牌群，以洽洽、真心为代表的安徽炒货品牌群，以及由王老吉激活的两广凉茶产业群。这些区域性品牌已经或者正在成长为全国性品牌。 这说明，区域性食品业蕴含着众多大品牌机会！ 市场征战，不进则退。相信任何一个有着远大抱负的企业家，不会妄自菲薄，更不会高枕无忧。关键是思路，思路
