2020年经济开发区市场局餐饮服务行业安全风险隐患排查专项行动工作方案XX经济开发区市场局餐饮服务行业安全风险隐患排查专项行动工作方案 为深入开展餐饮服务行业安全风险隐患排查，深刻吸取无锡小吃店燃气爆炸事故教训，切实保障人民群众生命安全和财产安全，结合我区实际，制定本方案。 一、指导思想 以党的十九大精神为指引，落实“四个最严”要求，以问题为导向，加强餐饮服务环节安全风险隐患排查工作，切实保障人民群众生命安全和财产安全。 二、工作目标 通过开展餐饮服务行业安全风险隐患排查工作，以发现问题、整改问题为导向，切实将餐饮服务提供者存在的安全风险和隐患排查到位，对排查出来的问题切实整改到位，进一步规范餐饮服务经营行为，及时消除安全风险隐患，有效防范安全事故，不断提升我区餐饮服务安全水平。 三、工作任务 （一）排查对象 餐饮服务单位和小餐饮，重点对小餐饮、学校食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、机关企业单位食堂、旅游景区餐饮单位、承办集体聚餐餐饮服务单位和其他餐饮服务单位逐项开展风险隐患排查。 （二）排查内容 1.餐饮食品安全监管。从
