乡村旅游升级规范化的乡村酒店模式.doc

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乡村旅游升级:规范化的乡村酒店模式一、模式解读(一)核心理念一个乡村就是一座“乡村酒店”以现代酒店的经营管理理念,推动乡村旅游服务的规范化与标准化,提供有品质的农家食宿接待服务,是传统农家乐的直接升级版。(二)村落特征1.资源均质,易于统一村落农户物质条件高度均质,易于实现标准统一,尤其适用于统一规划建设、基础设施条件较好的安居新村。2.毗邻景区或游线,具有承接客源优势临近成熟旅游景区或位于旅游热点线路之上,主要面向景区到访游客,有条件打造成为面向大众游客的食宿接待服务配套区。(三)模式要点1.酒店功能模式布局按照酒店功能模式,对村落进行统一规划设计或改造,明确大堂接待区(即乡村旅游服务中心)、公共活动区(即乡村公园、广场等公共活动空间)、食宿接待区(即设施标准统一的旅游接待户)等功能分区,使乡村酒店具备高端酒店的功能布局。2.乡村旅游合作社统一管理通过成立乡村旅游合作社,实行乡村旅游接待户的统一管理、统一培训、统一服务标准、统一分配客源、统一价格、统一结算。3.酒店客房模式打造按照酒店客房

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