前 言本标准代替GB/T14308-2003旅游饭店星级的划分与评定。本标准与GB/T14308-2003相比，主要变化如下：a)加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用。b)更加注重饭店核心产品，弱化配套设施。c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店。d)突出绿色环保的要求。e)强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件。f)提高饭店服务质量评价的操作性。g)增加例外条款，引导特色经营。h)保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。本标准由国家旅游局提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T14308-1993GB/T14308-1997GB/T14308-2003饭店星级的划分与评定1 范围
