食堂项目经理岗位职责 3篇2.负责组织编制施工组织设计，施工技术方案，并全面组织实施;3.负责对项目进行成本控制，考核各级项目管理人员及支持部门的业绩，根据各级分配方案和奖罚制兑现;4.参与工程项目中材料、设备及劳务的招标工作，对分包商、供货商进行监管和评审权限;5.建立项目的组织机构，确定人员岗位责任制，指挥现场的生产经营活动，管理现场的人力和资金、物资、设备等;6.负责项目的日常管理，负责对内、对外的协调联系;7.负责各项工程费用的收、支;8.做好工程验收、结算工作及售后工作。食堂项目经理岗位职责21,执行执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作.2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展.3,负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在 规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务.4,坚持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务, 保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动.5,负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质.
