中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIS）来源：中国居民膳食指南发表日期： 2011 年 02 月 24 日一、 DRIS 是什么DRIS 是在 RDAS 基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4 项内容；平均需要量（ EAR）、推荐摄入量（ RNI）、适宜摄入量（ AI）和可耐受最高摄入量（ UL）。二、 有关 DRIS 的基本概念1、 平均需要量（ EAR，Estimated Average Requirement）EAR是根据个体需要量的研究资料制定的；是根据某些指标判断可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平，这一摄入水平不能满足群体中另外 50%个体对该营养素的需要。 EAR是制定 RDA 的基础。2、 推荐摄入量（， Recommended Nutrient Intake）RNI 相当于传统使用的 RDA，是可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数（97%98%）个体需要量的摄入水平。长期摄入水平，可以满足身体对该营养素的需
