餐饮业各管理岗位责任及各项工作要求细则1、店经理岗位工作细则；2、主管岗位细则； 3 、领班岗位工作细则；4 、服务员岗位工作细则；5 、传菜员岗位职责；6、前厅经理工作程序；7 、前厅主管工作程序； 8 、点菜员处罚细则； 9 、发夹子、划菜员工作细节；10 、 电 话 订 餐 员 工 工 作 流 程11 、 礼 宾 岗 位 工 作 细 则 ；12、礼宾、电话订餐扣分细则；13 、保安岗位工作细则；14 、保安罚款细则；15、门卫岗位职责； 16 、门卫处罚细则； 17 、称、送海鲜岗位责任细则；18 、保洁组工作流程及处罚；19 、抬餐具、保洁扣分细则；20、服务员行为规范行为；21 、服务员行为规范仪容、仪表的要求；22、服务人员重点注意事项；23 、操作规范要求服务分工细则；24、散餐服务操作细则；25 、摆台、摆位要求；26 、订餐服务要求；27 、带客服务要求；28 、迎客就坐服务要求；29、上毛巾、上茶、开位服务要求；30 、点菜服务要求；31、
