罗森便利店QSC(质量服务清洁)标准.pptx

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中国统一版 (个彻底) QSC评分标准 商品篇共计32分,盒饭,观察项目 观察盒饭畅销商品第位的陈列量。 观察盒饭总陈列量。,最畅销的盒饭(咖喱唐阳鸡块饭)有3个以上陈列,记1分。 盒饭、调理面总陈列量在1115个之间,记1分。16个以上、记2分。,观察项目 观察寿司畅销商品第位的陈列量 观察寿司总陈列量。,寿司,最畅销的寿司有3个以上陈列,记1分。 寿司总陈列量在6个以上,记1分。,饭团,最畅销的饭团有3个以上陈列,记1分。 饭团陈列总量在10个以上,记1分。9个以下、记0分。,观察项目 观察饭团畅销商品第位的陈列数 观察饭团总陈列量,风幕冷柜自产日配商品的陈列,观察项目观察米饭货架内(米饭、调理面、调理面包)的陈列摆放情况。,因为没有进行集中陈列,所以不予以加分,做到了易看,易拿,易选,看起来饱满的商品陈列,并且 畅销商品第1位商品放2个排面的,记1分,做到了集中陈列,予以加分,FF快餐食品,观察项目观察油炸食品的陈列量 观察蒸食的陈列量。 观察熬点畅销排行1位-3位商品的陈列量。 观察熬点的总陈列量和陈列状况。,油炸食品第一名畅销品4个以上,记1分,总陈列量在15

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