家/长/走/进/校/园/课/堂/,家长走进校园课堂食品安全知识主题,主讲人:XXX,日期:20XX,同学们,你们知道 什么是食品? 什么是食品安全吗?,食品安全概念,食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。,目 录,COMTENTS,PART 01,“垃圾”食品及其危害性,十大垃圾食品你知道吗?,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第六:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第七:罐头类食品,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。,第八:话梅蜜饯类食品,含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。,第九:冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第十:烧烤类食品,含大量致癌物质,导致蛋白质碳化变性。,垃圾食品对青少年的影响,大量食用“垃圾