1,高血脂,一、了解高血脂 二、造成高血脂的原因 三、如何科学降血脂 四、配方,2,血脂是什么,血脂是血浆中含有的全部胆固醇。 其中主要包括胆固醇和甘油三酯。胆固醇和甘油三酯都是不溶于水的，它们必须被能溶于水的磷脂和蛋白质包裹才能存在于血液中，并在血中循环运输。(这就好比不会游泳的人只有坐上了船，才能在江河中来去自如)。,3,血脂是指血清中各类脂质的总称。,4,脂肪的分类及其主要功能,脂类,脂肪,类脂(5%),磷脂,胆固醇,甘油三酯,储存和提供能量(可变脂) 提供必需脂肪酸,构成生物膜 合成脂蛋白,合成激素等 构成生物膜 合成脂蛋白,5,供能 能量储存 (脂肪组织内三酰甘油) 转运形式 (脂蛋白, 游离脂肪酸) 绝缘层：器官保护层 膜的组成成分 (脂、蛋白共同构成) 细胞膜、神经髓鞘 (绝缘体) 、细胞表面 (磷酸甘油酯)、抗原性 (糖脂类) 免疫调节 类花生酸 如前列腺素 (刺激平滑肌细胞收缩)前体 固醇类激素、胆盐、维生素D前体,脂肪的功能,6,脂肪与健康,身体脂肪含量严重偏少的危害: 不能够很好的保护内脏器官起到防震的作用； 导致身体对脂溶性维生素的吸收效果不佳，身体
