古井集团创业发展史历史篇:古井史源长 酒，起源于人类的史前。 远古时期，大陆森林遍布，瓜果丰硕。其中一部分果实在自生自灭中落积于石臼或坑洼等阴暗潮湿之地，经自然发酵而成为类似酒的饮料。人类进入农业社会以后，随着生产的发展，从偶然的发现到有意识的创造就是酒生产的开始。考古资料表明，6000多年前的大汶口文化时期我国已开始酿酒。 亳州的酿酒业起源于何时?古城亳州是中华民族的发祥地之一。早在原始社会时期，人类就开始在这河流纵横、沃野无垠的中原大地繁衍生息了。据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器和谷物发酵器具表明，亳州酿酒业至少有3000多年的历史。 亳州，上古时属豫州，商成汤为诸侯时即居于此。公元前1060年，称焦;公元前1528年楚平王改焦为谯。北周宣政元年(公元578年)始称亳州。东汉时谯为豫州刺史治所，唐开元中，亳盛于魏，成为天下十望府之一。宋朝以后，一直为节度史治所。清雍正二年(公元1724年)升为直隶州。加之地居万物滋繁的中原大地，水陆所至，境界四达;境内河流纵横，沃野无垠，向为群雄角逐之所，历代都是交通要道和军事重镇
