. 餐厨废弃物管理台账废弃物名称数量（kg）处置方式储存情况流向处置日期收运人员（签名）处置人员（签名）注：废弃物名称：食物残渣、剩饭剩菜、地沟油原料、其他；储存情况：指废弃物产生单位内的储存情况，分为开放式储存、密闭式储存、半密闭式储存。.
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