大学校园餐饮外卖经营分析.doc

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.目 录一、高校校园餐饮需求市场分析2二、大学校园快餐外卖店经营模式的构想3(一)创新理念3(二)经营模式简介3三、营销战略分析5(一)市场调查结果5(二)营销战略选择SWOT分析7(三)基本竞争战略选择五力分析8四、营销推广策略9(一)市场拓展策略9(二)产品策略10(三)价格策略11(四)渠道策略11(五)促销策略11(六)品牌策略11五、财务预算11大学校园餐饮外卖经营分析程默一、高校校园餐饮需求市场分析2014年,中国普通高校在校生数量达到2468.1万人,而且还在以每年14.3%的速度增长,这一数量庞大的大学生群体有巨大的购买力。据中华全国学生联合会及相关监测机构2014年的一项调查表明,我国大学生每学期的平均收入为6919元,收入来源主要是家庭支持,其次为兼职收入,大学生每学期人均消费支出高达6819元(含学杂费在内),而将大学生在两个学期的支出计算在内,我国大学生每年的平均消费支出已经在1.2万元以上,接近城镇居民26955元

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