腐竹新型销售渠道的探讨与研究.doc

.腐竹新型销售渠道的探讨与研究 专业：商务管理 班级：06级 姓名：王小锋 指导老师：代礼忠老师内容摘要腐竹是民间早有的大众食品，其质地香脆、口感好、营养丰富，是餐桌上的一道好菜，深受人们喜爱。腐竹作为大豆的副产品其生产加工工艺简单、见效快。但在人们物质文化不断提高的今天。不管是原始的最简易的家庭作坊式生产，还是已溶入现代科技工业的机械式生产，都无法满足现今日益变化的市场需求。在腐竹现有的销售方式中，严重缺乏现代科学的、工业化的销售因素。我们知道在现代，管理是企业的效益，创新是企业的生命，营销是企业的翅膀。目前腐竹的市场供给主要来源于家庭作坊与小型加工企业的供给，在家庭作坊与小型加工企业的经营模式中。主要决策权集中在其个别人中。在针对其市场开发上，由于人才资源的限制，常采用的是守株待兔的战