.海藻糖说明书size=15pt南宁中诺生物工程有限责任公司size=15pt海藻糖说明书产品名称：海藻糖（Trehalose）是自然界的动植物和微生物中广泛存在的一种双糖，它是由2个葡萄糖通过 ,-1,1-糖苷键所形成的非还原性糖，按其化学结构可写成 -D-吡喃葡萄糖基-(11)-D-吡喃葡萄糖苷，此外还有,-型的新海藻糖和,-型的异海藻糖两种异构体，但在自然界中很少见。我公司生产海藻糖为-D-吡喃葡萄糖基-(11)-D-吡喃葡萄糖苷，俗称D型海藻糖或蕈糖。1832年由Wiggers将海藻糖从黑麦的麦角菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。海藻糖自身性质非常稳定，并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用。科学家们发现，沙漠植物卷叶柏在干旱时几近枯死，遇水后却又可以奇迹般复活；高山植物复活草能够耐过冰雪严寒；一些昆虫在高寒、高温和干燥失水等条件下不冻结、不干死，就是它们体内的海藻糖创造的生
