. 1.俱乐部的内涵包括俱乐部会员属性二是俱乐部本身属性,即排他性和非竞争性2.俱乐部组织形式分为三种:会员制、分时使用制、使用权制3.俱乐部的类型有六个分类:1规模2营利性 3会员属性4职业性5经营性质和内容6地域性质4.我国职业体育俱乐部的三级管理体系框架:体育总局、单项运动协会、各职业体育俱乐部5.俱乐部餐饮管理的发展趋势:精致高雅与快捷方便、主题特色化经营、复合式经营 6.娱乐项目设置考虑三个因素a顾客需求b俱乐部资源c项目匹配性7.服务员要做到六勤:眼勤、手勤、脚勤、嘴勤、耳勤、脑勤8. 俱乐部收银管理的三种分类方式按照(结账时间)(计价方式)(营销方式)9.俱乐部收入来源:转播费、球员转会费、广告费、赞助费、销售商品收入、出场费、对外直接投资、对外间接投资10.俱乐部设备管理原则(安全)(遵守法规)(能为会员提供满意的服务)(适当的成本控制)11.俱乐部产品的特征(无形性)(多样性)(易损耗性)(不可分性)12.俱乐部营销类型有(大量的群众参与)(直接促销)(贸易竞争)(游戏展示)1.娱乐活动:在俱乐部经营中的地位