.普通饮食1适用范围:适用于病情较轻,疾病恢复期,无发热无消化道疾患,以及不需要限制饮食的病人。2饮食原则:一般易消化,无刺激性的食物均可,要求营养素平衡,美观可口。对油煎,强烈调味品及易胀气食物应限制。3用法:每日3次,蛋白质约7090克,总热量9.511MJ。软质饮食1适用范围:适用于老,幼病人,术后恢复期阶段,以及咀嚼不便,消化不良和低热的病人。2饮食原则:在普通饮食的基础上,要求以烂,软为主,易于咀嚼消化,如面条,软饭,切碎煮烂的菜肉等。3用法:每日34次,蛋白质约6080克,总热量8.59.5MJ。半流质饮食1适用范围:适用于体弱,手术后病人,以及发热,口腔疾患,消化不良,咀嚼不便等病人。2饮食原则:少食多餐,食物要求无刺激性。易于咀嚼,吞咽,纤维素含量 少,营养丰富,食物呈半流质状,如粥,面条,蒸鸡蛋,混沌,肉末,豆腐,碎菜叶等。3用法:每日56次,蛋白质约5070克,总热量6.58.5MJ。流质饮食1适用范围:适用于病情危急,高热和各种大手术后的病人,以及吞咽困难,口腔疾患和急性消化道疾患的病人。