.普通饮食1适用范围:适用于病情较轻，疾病恢复期，无发热无消化道疾患，以及不需要限制饮食的病人。2饮食原则：一般易消化，无刺激性的食物均可，要求营养素平衡，美观可口。对油煎，强烈调味品及易胀气食物应限制。3用法：每日3次，蛋白质约7090克，总热量9.511MJ。软质饮食1适用范围：适用于老，幼病人，术后恢复期阶段，以及咀嚼不便，消化不良和低热的病人。2饮食原则：在普通饮食的基础上，要求以烂，软为主，易于咀嚼消化，如面条，软饭，切碎煮烂的菜肉等。3用法：每日34次，蛋白质约6080克，总热量8.59.5MJ。半流质饮食1适用范围：适用于体弱，手术后病人，以及发热，口腔疾患，消化不良，咀嚼不便等病人。2饮食原则：少食多餐，食物要求无刺激性。易于咀嚼，吞咽，纤维素含量 少，营养丰富，食物呈半流质状，如粥，面条，蒸鸡蛋，混沌，肉末，豆腐，碎菜叶等。3用法：每日56次，蛋白质约5070克，总热量6.58.5MJ。流质饮食1适用范围：适用于病情危急，高热和各种大手术后的病人，以及吞咽困难，口腔疾患和急性消化道疾患的病人。
