人体营养状况测定和评价.doc

.人体营养状况测定和评价一、单选题（每题2分，共40分。）1、腰围测量对于成人（ ）的判断尤为重要。A、呼吸器官的发育程度 B、超重和肥胖C、体格发育程度 D、蛋白质和能量2、儿童体格测量的主要指标（ ）。A、身高、体重、头围、胸围 B、身高、体重、坐高、头围C、 身高、体重、上臂围、头围 D、 身高、体重、胸围、上臂围3、收集的尿液种类适用于门诊、急诊患者的是（ ）。A 、任意尿 B、餐后尿 C、白昼尿和夜间尿 D、24h尿、为了准确定量尿液中的肌酐，必须收集的尿液种类是（ ）。A、餐后尿 B、白昼尿及夜间尿 C、24h尿 D、晨尿5、在尿液中加入（ ），技能抑制细菌生长，又能较好的保存尿中的有形成分用于化学成分检查。A、福尔马林 B、甲苯 C、麝香草酚 D、浓盐酸6、在尿液中加入（ ），可用于尿中肌酐、羟脯氨酸、尿钙的定量测定。A 、浓