.食堂工作人员行为准则 1、食堂工作人员应严格遵守公司制度，努力做到文明服务、周到热情、态度和气；2、食堂工作人员在工作时间内须保持个人卫生，严禁赤膊、穿拖鞋、短裤及随地吐痰等不雅行为；3、食堂工作人员要做到厨房干净整洁，摆放有序，各类厨具、餐具做好清洗消毒，餐桌、凳椅摆放整齐，食品保温等设施要定期清洁；4、食堂工作人员必须保证食物安全，防止食物中毒事故的发生；5、食堂工作人员应保持饭堂环境卫生，饭后及时清理餐桌，每日打扫，定期清除卫生死角；6、食堂工作人员应做到膳食结构合理、营养丰富，经常更新菜品；7、食堂工作人员应均匀分配饭菜份量，且应公平对待每位员工，不得依据亲疏远近而厚此薄彼；8、安全操作，注意安全用电、用气，做好灶具的安全检查，做好防火防盗工作；9、严禁在工作场合或工作时间内抽烟。食堂就餐人员行为准则1、员工必须按规定时间在食堂就餐，未到开餐时间，严禁用餐；2、食堂就餐人员统一排队按序打饭，不许插队，不许替他人打饭；3、保持食堂卫生不随地吐痰，不乱扔废弃物，将剩菜剩饭倒入指定地点（容器内）保持食堂卫生，干净
