. 痛风忌口与推荐食物表食物嘌呤含量 豆类及蔬菜肉奶类水产类蔬菜油脂类及其他高嘌呤 忌口黄豆、香菇、扁豆、紫菜。家禽及家畜 的肝、肠、心、 肚、胃、肾、肺、脑、等内脏；骨髓、肉脯、浓肉汁、肉馅等。草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼 翅。各类酒及啤酒。 咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等辛辣刺激的调味品。中等嘌呤 每餐可吃一种豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。家禽、家畜肉。草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋 干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、 海带、金针、 银耳、蘑菇、 菜花。花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、 杏仁。低等嘌呤不需特别限制米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。牛奶、乳酪、冰淇淋等。蛋类以及猪、鸡鸭血等。大部分蔬菜和水果，可以放 心食用。植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果
