.送餐员工作流程一、签 到：（5：55-6：10）每天早5：55整理好仪容仪表（头型：前不过眉后不过领侧不过耳、工服卫生及工号牌是否佩带），准时到达工作岗位，5：55由当班领班签到，以饱满的精神状态迎接一天工作的开始。二、卫生清理及餐前准备：（6：10-6：55）1、6：10点燃波非炉的酒精，当蒸品车推出来后第一时间把火点燃，要注意安全。饮品罐内加冰，要达到与水饱和。2、6：10-6：40协助出早餐台.3、6：40-6：50待领班检查工作4、6：55立岗迎接用早餐的客人，标准站姿不依不靠。三、早餐餐中服务：（7：00-9：00）1、餐中随时关注展台餐具的备量，及时进行补充确保宾客使用。2、随时检查收餐车内的脏餐情况，及时撤换，餐具不可超过80%。3、及时准确传递包房及送餐菜品。四、早餐收尾：（9：00-10：50）1、9：00-10：20闭餐后把菜品撤到后厨，负责清理蒸点车及地面卫生，托盘、保温罩卫生，餐车卫生。2、10：30-11：00取楼上的餐箱，洗浴5楼每周一，周四上午10：30。五、送餐服务：（11：
