天然食品.doc

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.16. 天然食品,常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,由于这些食物仅靠有机肥料,不施化学肥,也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂,因此有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。有些“天然”的食品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以不能认为凡是“天然”、“野生”的食品就是好的食品。天然食品不一定具有有机食品所要求的无污染、安全、优质、有营养的特点。关于绿色食品加工产品原料的有关规定 规定 3.1加工用水应符合绿色食品加工用水质量要求(见附件1)的要求。3.2已获得绿色食品认证的原料含量在加工产品中所占的比例不得少于90。3.3同一种原料不得既来自获得绿色食品认证的产品又来自未获得绿色食品认证的产品。3.4未获得绿色食品认证、含量在210的原料,要求有固定来源和省级或省级以上质检机构的检验报告,原料质量符合绿色食品产品质量标准要求。但对于食品名称中修饰词(不含表示风味的词)成分(如西红柿挂面中的西红柿),必须是获得绿色食品认证的产品。3.5未获得绿色食品认证、含量小于2的原料

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